Qui sommes-nous ?

person Posté par: GIBSON Daisy list Dans: Blog Sur: comment Commentaire: 0 favorite Frappé: 778

Étant une fervente passionnée du thé, amatrice des activités manuelles et appréciant le partage de connaissance je vous propose de découvrir ma petite boutique de thé. 

La question est plutôt : qui suis-je ?

 

Étant une fervente passionnée du thé, amatrice des activités manuelles et appréciant le partage de connaissance je vous propose de découvrir ma petite boutique de thé. 

Mon credo concernant l’alimentation : “Un esprit sain dans un corps sain”. Savoir se faire plaisir avec des produits du quotidien est important dans notre recherche du bonheur et du bien-être. 

C’est pour cette raison que je vous propose de découvrir avec 75 degrés des thés et infusions aux différents parfums, issues de l’agriculture biologique et écoresponsable.

 

Alors, qui suis-je ?

 

Toulousaine d’adoption, d’origine écossaise et ayant grandi en Alsace, le multiculturalisme ne m’est pas étranger. 

La passion du thé m’est arrivée en premier à travers ma famille. Nous avons beau beaucoup nous ressembler, en ce qui concerne le thé nous ne pourrions pas être plus différents. Entre ceux qui préfèrent leur thé noir opaque, ceux qui n’osent pas laisser leur sachet de thé infuser plus de 5 secondes malgré le fait que leur tasse soit à moitié remplie de lait, ceux qui ne jurent que par le thé vert et ceux qui pensent que le thé parfumé, c’est triché, pour nous le thé, c’est sacré. Nous avons beau ne pas être d’accord sûrs comment préparer quel thé, une chose est sûre, nous saurons toujours nous retrouver avec nos tasses pour passer un bon moment.

C’est ce que j’ai apporté, avec moi, dans le sud de la France, et que je cherche à poursuivre avec ceux que j’aime.

J’en profite pour vous présenter Jasmin, également passionnée de thé à condition qu’il soit accompagné de papouilles. Elle est d’une grande aide inspirationnelle dans la création de mélanges.

 

Tout le monde a des valeurs, quelles sont les miennes ? 

 

En fonction des expériences que nous avons pu avoir par le passé, de notre personnalité ainsi que notre entourage, nous avons tous des valeurs que nous véhiculons autour de nous.

Les miennes sont peu nombreuses et assez simples :

La première doit être “Fais-toi plaisir”. La vie est trop courte pour ne pas le faire. Personne n’a envie de se dire un jour “J’aurais dû”. Savoir profiter des petits plaisirs du quotidien est important ainsi que de se l’autoriser.

Alors, soyons un peu hédonistes et accordons-nous le droit de nous faire plaisir.

C’est bien pour ça que nous existons non ?

Ensuite je pense avoir un petit côté écolo. Ne poussons pas le bouchon trop loin, vous ne me retrouverez sûrement jamais attaché à un arbre, mais je suis de celle qui pense qu’il est important de préserver notre environnement et de le traiter avec bienveillance. Ceci peut passer aussi bien par de petits gestes du quotidien que par des gestes plus grandioses. Essayer de faire attention à la quantité de déchets produits et surtout à la quantité jetée à la poubelle. Mettre en place un composteur dans son jardin lorsque c’est possible et pratique le tri des déchets. En temps qu’entreprise je cherche également à limiter au maximum l’emprunt carbone que je laisse derrière moi. 

Enfin je porte beaucoup d’attention à ce que je consomme. Il s’agit de la raison pour laquelle les produits que je propose sont issus de l’agriculture biologique. Ceci me permet de profiter de mon infusion de thé ou tisane en toute sérénité tout en faisant attention à mon équilibre et bien être. En consommant des produits en lien avec la saisonnalité, je suis capable d’éviter le petit rhum de fin d’automne, le coup de moue qui arrive lors des changements de saisons et les coups de fatigues à la fin des vacances. 

J’espère que ma boutique vous plaira ainsi que les produits que vous y trouverez. Tous les produits sont sélectionnés avec soin et élaborés dans mon atelier se trouvant dans la ville rose.

Si vous avez des questions concernant les produits disponibles, ou des suggestions de parfums que vous souhaiterez retrouver sur la boutique, vous pouvez m’écrire en passant soit par la page contact, soit en m’écrivant directement à contact@75degres.com.

À bientôt sur la boutique !

 

 

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