L'art du thé

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Thé Pu-Ehr ou thé sombre – comprendre ses spécificités

person Posté par: GIBSON Daisy list Dans: L'art du thé Sur: comment Commentaire: 0 favorite Frappé: 321
Le thé Pu-Ehr prend son nom de sa région de récolte. Également appelé thé sombre en rapport avec la couleur de sa liqueur, le Pu-Ehr est un thé très...

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Thé vert – Comprendre ses spécificités

person Posté par: GIBSON Daisy list Dans: L'art du thé Sur: comment Commentaire: 0 favorite Frappé: 263
Le thé vert représente l’une des 6 familles de thés pouvant exister, tels que le thé noir ou bien le thé blanc. Il s’agit de feuilles séchées rapidement...

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Thé Gunpowder : bien le comprendre pour mieux le préparer !

person Posté par: GIBSON Daisy list Dans: L'art du thé Sur: comment Commentaire: 0 favorite Frappé: 780
Littéralement traduit par "Poudre à canon" le thé Gunpowder est une variété appartenant à la famille des thés verts. 

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Le thé blanc – comprendre ses spécificités

person Posté par: GIBSON Daisy list Dans: L'art du thé Sur: comment Commentaire: 0 favorite Frappé: 451
Doux, délicat et frais à la fois, le thé blanc se démocratise doucement et propose de multiples parfums à ceux cherchant à le consommer. Grâce à ces divers...

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Thé Oolong ou thé bleu – comprendre ses spécificités

person Posté par: GIBSON Daisy list Dans: L'art du thé Sur: comment Commentaire: 0 favorite Frappé: 273
Le thé Oolong ou Wulong est un thé qui a été semi-oxydé. On dit aussi que son oxydation est incomplète. Il se trouve alors entre la famille du thé vert qui...

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